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2/22は猫の日!お家でキュートな猫スイーツを楽しもう♪

2/22は猫の日!お家でキュートな猫スイーツを楽しもう♪

 

猫の日においしくてかわいい猫スイーツをつくってみよう!

2月22日は「にゃんにゃんにゃん」で猫の日です。この日はあちこちで猫にちなんだイベントなども行われています。今回は猫モチーフのかわいいスイーツレシピをご紹介! お家でほっこりカフェタイムを楽しめますよ!

 

ほっこりかわいい猫スイーツレシピ3選

 

猫型マーブルクッキー♪

猫のクッキー型を使って作る簡単キュートなクッキー。三毛猫の3色の毛をイメージして3色のマーブルクッキーに仕上げます。

【材料(約20個分)】
薄力粉     100g
バター      50g
グラニュー糖   40g
卵        1/2個
バニラエッセンス  適量
A ココアパウダー  小さじ1/2
B ココアパウダー  小さじ2

ココアの量を変えて薄い茶色と濃い茶色の生地を作り、ランダムに3色の生地を並べていきます。

冷やして生地を延ばしたら、猫の型で抜きます。

170度に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。

ひとつずつ違う模様になり、いろいろな柄が楽しめる猫クッキーになりますよ。 

くわしいレシピはこちら
●『猫型マーブルクッキー♪』

 

ふわふわ三毛猫ロールケーキ!

三毛猫模様を描いたインパクト抜群のロールケーキ。プレーンのロールケーキ生地にココア生地と黒ごま生地をミックスさせます。中にはいちごとホイップがたっぷり。ふわふわのロールケーキでたのしいスイーツタイムを過ごせそうですね♪

【材料(30cm×30cmのスポンジ生地)】
卵       2個
砂糖       60g
サラダ油     大さじ2
牛乳       大さじ2
薄力粉      65g
ココアパウダー  小さじ1/2
ねりごま(黒)  小さじ1

プレーン生地を作ったら、大さじ3ずつ別のボウルにとり、ココアパウダーとねりごまをそれぞれ混ぜ、3色の生地を作ります。

天板に敷いたクッキングペーパーに三毛猫模様を描き、オーブンで焼いたら、その上からプレーン生地を流しいれて再度焼きます。これで三毛猫模様の生地の完成!

くわしいレシピはこちら
●『ふわふわ三毛猫ロールケーキ』

 

ねこチョコドーナッツ

まんまる豆腐ドーナッツにピーナッツで耳をつけてチョコレートをコーティング。チョコペンで顔を描いたらかわいい猫ドーナッツです。

いろんな顔を描くのは個性が出て楽しいのでお子さんとも一緒に楽しめますよ。
顔にチョコをかけたあと、しっかりと冷蔵庫で冷やして固めるのがポイント。顔をきれいに描くことができますよ。豆腐を使うことで、冷めても固くなりすぎずふんわり柔らか食感を保ってくれます。

【材料(17個分)】
ホットケーキミックス 200g
豆腐(きぬ)     150g
揚げ油          適量
チョコレート      60g
ホワイトチョコレート  40g
ピーナッツ       17個
チョコペン(白・黒)  各1本

ホットケーキミックスに豆腐を加えてよく混ぜて生地を作ります。それを20gずつ丸めて180度の油で揚げます。生地を丸めるときは手を水で濡らして丸めるとくっつきにくくなります。

ピーナッツを縦に半割にしてドーナツに刺して耳に見立てます。

まわりにチョコレートやホワイトチョコレートをつけます。乾いたらチョコペンで顔を描いて完成です!

くわしいレシピはこちら
●『ねこチョコドーナッツ』

見ているだけでかわいくてほっこりしてくる猫スイーツ。イベントを盛り上げるのにぴったりですね。猫好きの方へのプレゼントにもおすすめ。ぜひいろいろな猫スイーツを家で楽しんでみてください♪

 

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この記事のライター

フードコーディネーター・栄養士・ジュニア野菜ソムリエ 石倉かおり
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