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春菊ってじつはすっごく使える野菜だった!

春菊ってじつはすっごく使える野菜だった!

今が旬の春菊。独特の香りと苦味が特長ですが、そこが苦手…という人もいるかもしれません。でも、春菊には風邪や肌荒れを予防するβカロテンなど、冬に摂りたい栄養や女性が摂取したい成分が豊富! 今回はそんな春菊のおかずや主食をまとめてご紹介します!

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