メディア個別 うま味倍増!秋晴れの日に試したい「ちょい干しきのこ」 | アリシー

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自分をスキになるって、意外とカンタン。
今度こそ私、蝶になる。
うま味倍増!秋晴れの日に試したい「ちょい干しきのこ」

うま味倍増!秋晴れの日に試したい「ちょい干しきのこ」

風通しがよくて日当たりのよい場所に2~3時間置いて干す「ちょい干し」。今回はきのこを干します。水分がほどよく抜けた「ちょい干しきのこ」を使えば、シンプルないつもの料理も、旨みたっぷりのおかずに大変身! 

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