ちょっと贅沢気分♡休日のカフェ風・洋食の朝ごはんまとめ

ちょっと贅沢気分♡休日のカフェ風・洋食の朝ごはんまとめ

今日はお休み♡ 朝ごはんはいつもよりゆったりと、ちょっと贅沢な時間を楽しみたい…。今回は、そんな休日にぴったりのカフェ風でオシャレな洋風モーニングレシピを8つご紹介します!

 

トロ~リとろける♪ハムとチーズのフレンチトースト

まずは、お休みの朝にぴったりなフレンチトーストのレシピをご紹介。ハムとチーズをサンドし、砂糖を入れずに作るクロックムッシュ風の一品です。

卵と牛乳、塩を混ぜてバゲットを15分ほどひたし、フライパンにバターを熱してこんがりと焼きます。弱火にしたらハムとピザ用チーズをのせ、バゲットで挟んで焼けばできあがり! とろ~り溶けたチーズが熱いうちに召し上がれ♡

●詳しいレシピはこちら
『ハム&チーズフレンチトースト。』

 

優雅でオシャレな朝に♡フルーツのフレンチトーストロール

こちらは、食パンにフルーツやクリームを巻いてから焼く「フレンチトーストロール」。オシャレで優雅な休日の朝を演出してくれます。

食パンはめん棒などで薄くのばし、お好きなジャムやソース、クリームを塗ります。小さく切ったフルーツをのせたら食パンを巻き、卵と牛乳をまぜたものにくぐらせ焼きましょう。チョコソースやベリーを散らすと見た目も素敵に仕上がります♡

●詳しいレシピはこちら
『休日の朝は優雅に♪フレンチトーストロール』

 

カフェ風の一品!ミートソースのダッチパンケーキ

カフェ風の朝ごはんといえばこちら、「ダッチパンケーキ」。オーブンで焼いて作る、ドイツ風のパンケーキです。ミートパイ風のおいしい朝食になりますよ。

まずグリルプレートをオーブンで予熱しましょう。温めた牛乳と卵を混ぜ、薄力粉と塩も混ぜます。プレートにバターを溶かし、生地を入れてオーブンで焼いたら、市販のミートソースやルッコラ、ミニトマトなどを盛って完成! マヨネーズや粉チーズを振ってもおいしいですよ。

●詳しいレシピはこちら
『カフェ風おかずダッチパンケーキ』

 

くるくる巻いて作る♪ロールケーキ風玉子焼きサンド

続いては、玉子焼きをくるくると食パンで巻いて作ったロールサンドの朝ごはん。ロールケーキのように可愛い見た目に、朝からほっこりしますよ♡

2斤分の長さの食パンの耳を落とし、薄切りにします。卵・マヨネーズ・砂糖・白だし・牛乳を混ぜて玉子焼きを作り、巻きすで丸い形に整えます。マヨネーズを塗ったパンで玉子焼きを巻き、ラップに包み落ち着かせ、4等分に切ればできあがりです♪

●詳しいレシピはこちら
『ロールケーキ風卵焼きサンドの朝ごはん』

 

フレッシュ野菜でヘルシー!アボカドのクロワッサンサンド

アボカドやトマトなど、フレッシュな野菜をたっぷり挟んだクロワッサンサンドがこちら。 爽やかな休日の朝に食べたいメニューです。クロワッサンに具を挟むだけでできるので簡単ですよ♪

クロワッサンに切れ目を入れ、レタス、ハム、スライスしたアボカド、トマト、玉ねぎを挟み、マヨネーズとパプリカパウダーをかけるだけ! ボリュームもしっかりあってお腹も満足です。

●詳しいレシピはこちら
『アボカド・トマト・ハムのクロワッサンサンド カフェ風ランチ♪』

 

ミニトマトがたっぷり♪2種のチーズのピザトースト

続いては、ミニトマトをたっぷり使ったピザトーストの朝ごはん。加熱することで甘みの増すミニトマトと、2種のチーズが相性ぴったりです♡

食パンにピザ用ソースを塗り、スライスした玉ねぎを全体に置きます。細切りのピーマンと2等分したミニトマトをのせ、チェダーチーズと細切りチーズ、ブラックペッパーをふりかけたら、トースターで6分ほど焼いてできあがりです♡

●詳しいレシピはこちら
『ミニトマトたっぷりのピザトースト』

 

お店で食べるふわふわ感♡絶品オムレツの朝ごはん

洋食屋さんで出てくるような、ふわふわオムレツの朝食はいかがでしょう? ハンドミキサーで卵をメレンゲにすることで、ふんわり優しい食感に仕上がりますよ。

卵黄・塩・牛乳を混ぜ、別のボウルでハンドミキサーを使い卵白のメレンゲを作ります。それらを混ぜたらフライパンにサラダ油とバターを熱し、生地を入れ蓋をして焼き、ヘラで半分に折ります。ケチャップをかけていただきましょう♪

●詳しいレシピはこちら
『ふわふわオムレツ』

 

お手軽ホワイトソースが美味!コーン風味のクロックムッシュ

電子レンジとトースターで簡単にできる、こちらのクロックムッシュもおすすめです。お手製のコーン入りホワイトソースで、贅沢な朝の時間をどうぞ♡

ホワイトソースは、バターと薄力粉をレンジ加熱し、牛乳、粒コーン缶、塩を加えて作ります。バターを塗った食パンに、ホワイトソース、ハム、もう1枚のパン、ホワイトソース、チーズの順にのせ、トースターで焼けば完成! コーンの甘みとチーズの塩気がたまらない朝ごはんです♪

●詳しいレシピはこちら
『コーン風味のクロックムッシュ』



ちょっとオシャレな朝食レシピ、いかがでしたか? お休みの日はぜひゆったりと朝日を浴びながら、いつもより少し贅沢な朝ごはんをお楽しみくださいね♪



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