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レモン60個分のビタミンC! カムカムの栄養素と美味しいレシピをチェック!

レモン60個分のビタミンC! カムカムの栄養素と美味しいレシピをチェック!

アセロラのように真っ赤な色の小さな実、カムカムという果物をご存知ですか? ビタミンCがレモンの60倍もあり、現在確認されているフルーツの中では最も多いと言われています。今回は、そんなカムカムの栄養素や、美味しく食べるためのレシピを管理栄養士の柴田真希先生にお伺いしました!

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