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罪なおいしさ♪ 「坊さんの気絶」が絶賛の嵐
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罪なおいしさ♪ 「坊さんの気絶」が絶賛の嵐

みなさんは最近じわじわと話題の「坊さんの気絶」という料理をご存知でしょうか? トルコの「イマーム・バユルドゥ」という家庭料理で、皮をシマシマにむいたナスに、炒めたタマネギとトマトを詰めて煮込んだものです。その由来は、あまりにおいしそうな匂いにお坊さんが気絶してしまった、という昔話があるんだとか! と…

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