メディア個別 表参道ヒルズでちょい飲み「Apero menu(アペロメニュー)」を初展開!0次会向きの限定メニュー登場 | アリシー

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表参道ヒルズでちょい飲み「Apero menu(アペロメニュー)」を初展開!0次会向きの限定メニュー登場

表参道ヒルズでちょい飲み「Apero menu(アペロメニュー)」を初展開!0次会向きの限定メニュー登場

好きなだけ食べられる生ハムや定番人気メニューのセット





左/ワインショップ・エノテカ&バー「ベラヴィスタ・アルマキュヴェ・ブリュットと切りたてパルマ?ハム24カ?熟成お好きなだけ for one hour」2160円 右/フラテリパラディソ「ボッタルガ プレッツェル」1000円

フランスで食前酒を意味する「アペリティフ」を略した「アペロ」は、日本国内でもトレンドに敏感な人々の間でじわじわと人気を集めているとか。

「ワインショップ・エノテカ&バー」では、イタリア産の高級スパークリングワイン・ベラヴィスタのほどよい果実味と相性の良い生ハムを、1時間以内なら好きなだけ食べられる「ベラヴィスタ・アルマキュヴェ・ブリュットと切りたてパルマ?ハム24カ?熟成お好きなだけ for one hour」(2160円)を提供。しっかり熟成された生ハムを存分に味わえる、お得なアペロを楽しめそう。

人気イタリアンダイニング「フラテリパラディソ」からは、カラスミをまぶしたクリームとスモークオイルをつけていただくプレッツェルに、グラス スパークリングワインをセットした「ボッタルガ プレッツェル」(1000円)が。定番のおすすめメニューがドリンクセットになって、こちらもお得。



すべて表参道ヒルズ限定の中で1日の提供数限定メニューも





左/バール ア ヴァン パルタージェ「うさぎのリエットとキャロットのカナッペ」1620円 右/蔭?樓「蔭?樓??前菜5種盛り」1490円

すべてのメニューが表参道ヒルズ限定のなか、さらに1日の提供数が限定されたメニューも登場。

フレンチバール「バール ア ヴァン パルタージェ」の「うさぎのリエットとキャロットのカナッペ」(1620円)は、グラス シャンパンとセットで1日限定20食。うさぎを使ったペースト状のリエットと、うさぎの大好きなニンジンを練りこんだカナッペは、見た目もうさぎ仕様でビジュアルもかわいい。

モダンチャイニーズレストラン「蔭山樓」は、グラス 生ビールとセットで「蔭山樓一口前菜5種盛り」(1490円)が1日限定10食。きれいに盛り合わせた前菜は、通常のグランドメニューにはない新メニューばかりで、どれもビールによく合う。



それぞれに相性抜群。赤ワイン&牛肉と白ワイン&アボカド





左/37 ローストビーフ「テリーヌ・ド・カンパーニュ」1728円(フード単品972円) 右/ゴールデンブラウン「アボカドトースト」1380円

ワインは、赤と白それぞれにお好みでメニューを選んで。

本格的ローストビーフ専門店「37 ローストビーフ」は、赤ワインと一緒に味わえる「テリーヌ・ド・カンパーニュ」(1728円)を提供。ローストビーフで使っている牛肉に、白レバーやフォアグラを加えてまろやかに仕上げたテリーヌは贅沢なおいしさ。他のメニューはすべてセットだけど、このテリーヌだけ、単品(972円)での提供もあるそう。

ハンバーガー専門店「ゴールデンブラウン」は、カリフォルニア産白ワインと「アボカドトースト」(1380円)のセットを。カリッと焼いたバゲットに、レモン汁でさっぱり仕上げたアボカドペーストを塗り、フレッシュなトマトとスプラウトを盛り付けたトーストは、ヘルシーでおしゃれ。



野菜好きが喜ぶヘルシー前菜や日本酒ファン向けのセット





左/やさい家めい「秋の旬菜五景」1404円 右/京 お野菜バル めい「温まる!?もつ煮のとろろ掛け」1200円

野菜好きなら、和食「やさい家めい」のグラス 白ワインといただく「秋の旬菜五景」(1404円)は外せない。契約農家から届くレンコンやキノコなど、秋の野菜を使った5種の前菜がヘルシー。小鉢や小皿に並ぶ前菜は、ディナーの前の口開けにもぴったりで、彩りが目にも楽しい。

また、日本酒ファンには、和食バル「京 お野菜バル めい」の「温まる!?もつ煮のとろろ掛け」(1200円)がおすすめ。あつあつの牛もつ煮に、別添えのとろろをかけていただくセットで、冷酒でも熱燗でもお好きなスタイルでどうぞ。



ドイツワインやハイボールも気軽にマリアージュを楽しんで





左/シュペッツレ カフェ&ワイン「プレッツェルサンドウィッチ×グラス スパークリングワイン」1814円 右/築地?寿司 ささしぐれ「?サーモンと???のあぶり ウニ・イクラ添え×ハイボール」1836円

ドイツ料理レストラン「シュペッツレ カフェ&ワイン」は、ドイツ産のグラス スパークリングワインと「プレッツェルサンドウィッチ」(1814円)がセットに。フレッシュサラダやドイツ産の生ハムをドイツのパン・プレッツェルでサンドしたボリュームたっぷりのメニューは、14時30分からの提供なので、アルコールOKなら遅いランチでもいいかも。

近年、女性にも人気が高まっているハイボールを楽しめるのは、「築地玉寿司 ささしぐれ」の「?サーモンと白身魚のあぶり ウニ・イクラ添え」(1836円)のセット。炙ることでうま味を引き出した生サーモンと白身魚に、ウニとイクラを添えた贅沢な1品は、キリッとした味わいのハイボールと相性抜群。

1ドリンクと1フードがセットになった「アペロメニュー」の数々。大切な人たちと一緒に、あるいは自分へのちょっとしたご褒美に、それぞれのマリアージュを楽しんで。



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