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ケーキにもおしゃれなおつまみにも!クリームチーズのおしゃれレシピ15

ケーキにもおしゃれなおつまみにも!クリームチーズのおしゃれレシピ15

1.あと一品に便利!簡単レシピですぐできるクリームチーズのおつまみ
2.ケーキからアイスまで、見た目もかわいいクリームチーズのお菓子
3.パスタやサラダなどの食事にも、クリームチーズの活用レシピ

 

1. あと一品に便利!簡単レシピですぐできるクリームチーズのおつまみ

お菓子に使われがちなクリームチーズも合わせるものによって立派なおつまみに! 日本酒やワインにもぴったりのレシピをご紹介します。

 

すぐできる簡単おつまみ、クリームチーズの油揚げ焼き

10分で完成! 油揚げにチーズとねぎを入れて焼くだけの簡単レシピ。 カリカリに焼いた油揚げと、クリーミーなクリームチーズ、万能ネギにちょっと垂らした醤油がとてもよく合います。日本酒のおつまみにもぴったり。

●松山絵美さんの簡単おつまみ!*クリームチーズの油揚げ焼き*

 

まぜるだけ!簡単おいしいクリームチーズディップ

お豆腐の優しい甘味が加わったまろやかな味のチーズのディップ! しらすを入れて和風テイストに仕上げました。お好みでワサビを加えても美味しいです。混ぜるだけなので、あと一品欲しいときにもササッと作れちゃいますよ。

●松尾絢子(ちきむん)さんのお豆腐クリームチーズしらすのディップ

 

アイデアレシピ!カリカリ食感シラスとクリームチーズのピザ

生地にクリームチーズとしらすをのせた和風ピザ。ホットケーキミックスを使用した生地に豆腐を練りこんでヘルシーに仕上げました。カリカリに仕上げるポイントはとにかく生地を薄く伸ばすこと。打ち粉をしながら2~3mmの厚さまで伸ばしましょう!

●西岡 麻央さんのホットケーキミックスで作るシラスとクリームチーズのピザ

 

2.ケーキからアイスまで、見た目もかわいいクリームチーズのお菓子

おやつやパーティー、プレゼントにも。手軽につくれて見た目もかわいい、クリームチーズのお菓子レシピを紹介します。

 

材料4つで簡単!!ふわふわ生スフレチーズケーキ。

クリームチーズ、卵、砂糖、牛乳があれば作れちゃう、ふわっととろける美味しさのチーズケーキ。仕上げに粉糖をふったり、ママレードを塗ると見た目や美味しさもUPします。ちょっとしたパーティーなどでも喜ばれそうですね。

●きゃらきゃら(小林睦美)さんの瞬溶け!生スフレチーズケーキ

 

フルーツがぎっしり、見た目もかわいいチーズアイス

クリームチーズとフルーツの酸味が効いたさっぱりアイスです。いちご、ブルーベリーのほか、パイン、マンゴー、モモがたっぷり入ったアイスは見た目も華やか。こんなアイスが出てきたらお子さんも喜ぶこと間違いなしですね。

●ひえだちひろ(檜枝ちひろ)さんのフルーツぎっしりチーズアイス

 

型抜き不要で簡単!クリームチーズクッキー

チーズ好きの人にオススメ! クリームチーズにレモンの爽やかさをプラスしたアイスボックスクッキーです。棒状に固めた生地をスライスするので型抜きが無くても大丈夫。冷凍した生地は1ヶ月ほど保存可能なので、いつでも思い立った時に焼けちゃいます。

●ゆうさんの型抜き不要!クリームチーズクッキー。

 

クリームチーズでお手軽!ティラミスボール

コーヒーを浸した食パンをクリームチーズで丸く包み込み、ココアパウダーをまぶしたトリュフのようなティラミス。食パンやクリームチーズを使うことによりお手軽にティラミスが作れます。おやつにもパーティーにもおススメ!

●野島ゆきえさんのクリームチーズでつくるティラミスボール

 

焼くまで5分!簡単美味しいパウンドケーキ

ホットケーキミックスを使い、混ぜて焼くだけの簡単レシピ。お家にある材料で、気が向いたときにサッと作れます。クリームチーズやチョコレートは焼く前に好きなだけちりばめればOK!

●AYAさんの焼くまで5分!超簡単美味しいクリームチーズのパウンドケーキ

 

誕生日やパーティーに!ティラミスケーキ

クリームチーズとサワークリーム、2種類のチーズを使ったこだわりレシピ! コーヒーシロップをたっぷり吸ったスポンジと、ふわふわ濃厚なチーズムースを重ねていきます。ゼラチンを使用しているのでケーキのように固まり、見た目も美しく華やかな仕上がりです!

●れっさーぱんださんのクリームチーズ♡ティラミスケーキ

 

ホットケーキミックスで簡単!チーズケーキ

焼くまで10分の簡単レシピ! クリームチーズとホットケーキミックスのほかにヨーグルトと砂糖と卵を混ぜて焼くだけ。しっとりもっちり食感のチーズケーキになります。余ったホットケーキミックスで手軽につくれるのがいいですね。

●松井さゆりさんのホットケーキミックスで作るチーズケーキ

 

相性抜群!ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

ブルーベリーとクリームチーズを使用した、酸味と濃厚クリーミーなバランスが幸せなマフィンです。アツアツでも、冷蔵庫で冷やしても、どちらでも美味しくいただけます。かわいく包装すればプレゼントにもぴったり。

●川島令美さんのブルーベリーとクリームチーズのマフィン。

 

3. パスタやサラダなどの食事にも、クリームチーズの活用レシピ

おつまみやお菓子以外に、メインの料理にもクリームチーズを取り入れてみましょう! いつもの料理に加えるだけで、コクが加わり、また違った印象になりますよ。

 

クリームチーズで簡単まろやか、たらこのパスタ

生クリームで作ることが多いクリーム系パスタですが、クリームチーズで作ると酸味とコクが加わって簡単に美味しくできます。調味料を混ぜてパスタと和えるだけなので調理も簡単。クリームチーズは室温に戻して、パスタと手早く和えるのがポイントです。

●仁藤由希恵【ユッキー】さんのたらこのクリームチーズパスタ

 

ふわふわもっちり、たっぷりクリームチーズのパン

パンの中にはクリームチーズがたっぷり! チーズ好きにおすすめのレシピ。ホームベーカリーも不要で、気軽にパンを作れちゃいます。焼いたときチーズが出てこないように、クリームチーズを包む時は閉じ口をしっかりと閉じてくださいね。

●田口恵美さんのたっぷりクリームチーズのパン

 

健康と美容にもうれしい、かぼちゃとくるみのクリームチーズサラダ

10分で完成! かぼちゃの甘みを引き出したシンプルレシピ。かぼちゃに塩をまぶし、しばらくおくことで、水分が出て甘みが濃厚になります。甘くてほくほくのカボチャとくるみの香ばしさで後引く美味しさ。くるみはビタミンEたっぷりなので冷え症予防にも効果的ですよ。

●河埜 玲子さんのかぼちゃとくるみのクリームチーズサラダ

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