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あの名店の味を完全再現!?  絶品“5歳めし”まとめ
5歳めし

あの名店の味を完全再現!?  絶品“5歳めし”まとめ

Twitterで嫁との生活についてツイートしていたら「お嫁さんの恐ろしい所と、甘えん坊な所のギャップが可愛い!」と話題になり、フォロワー数12万人を突破した愛妻家・5歳さん(嫁公認アカウント)。アリシーでは、そんな5歳さんとお嫁さんの掛け合いから生まれたレシピを紹介する“5歳めし”を連載しています。今回は、5歳さんのお気に入りのお店の味を完全再現したレシピを3つご紹介。本格的なあの味を自宅で味わえちゃいます!

■隠し味は「コーンポタージュ」! 秘伝のチャーハン

焼き鳥屋さんのチャーハンに惚れ込んで以来、週4で通い詰め完全再現に成功したという秘伝のレシピ。粉末のコーンポタージュの優しい甘みと、焼き豚の旨みがご飯に沁みて、何杯でも食べたくなるような絶品チャーハンに仕上がります。

■フライパンひとつで作れる! 魚介たっぷりパエリア

奥様と最後に行ったデートは、スペイン料理店。思い出のパエリアを、5歳流のアレンジで再現したこちらのレシピ。難易度の高いイメージがあるパエリアですが、実はフライパンひとつで簡単に作れるんです! 野菜、魚介の具は好みの具材で、お気に入りの味付けを見つけてみてください。

■レトルトソースで簡単! 濃厚ミネストローネ

5歳さんの秋のお気に入りは、温かいミネストローネ。行きつけのイタリアンのミネストローネを完全再現したもので、奥様の殿堂入りレシピのひとつです。その味の秘密はセロリ。スープに入れると一体感が増し、野菜の優しい旨みを感じることができるそう。フライパンひとつ、レトルトソースで簡単に作ることができるので、ぜひ一度は作ってみて。


一見難しそうなレシピでも、実はフライパンひとつで簡単に作れるので、休日のランチや夕飯に、ぜひ作ってみてくださいね。

アリシーグルメ部
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アラサー女性が自分らしい生き方を見つけるためのWebメディア「アリシー(@aliceynews)」のグルメアカウント。時短レシピや簡単レシピ、ネットで話題のバズグルメ、便利なキッチングッズなど、日々の食事が楽しくなる情報をお届けします。今日のごはんは何にする?自分の「好き」を見つけてみて。
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(アリシー編集部)