メディア個別 コンビニのざる蕎麦に何を足す? ヘルシーな(?) コンビニかけ合わせグルメ | アリシー

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コンビニのざる蕎麦に何を足す? ヘルシーな(?) コンビニかけ合わせグルメ

コンビニのざる蕎麦に何を足す? ヘルシーな(?) コンビニかけ合わせグルメ

『コンビニかけ合わせグルメ』の著者・ディスク百合おんさんにオススメかけ合わせグルメを聞きました! 書籍未収録の新メニューもご紹介します。

第2回はヘルシーメニューを取り上げます。かけ合わせグルメは基本“足し算”だし、ヘルシーなわけがない!とお思いのアナタ!全然そんなことないんですよ〜。

■ごぼ牛甘辛つけ蕎麦

シンプルな蕎麦が贅沢に!ヘルシーに!

ごぼう蕎麦01

つけ麺のざる蕎麦バージョン。つけ汁を贅沢にして、蕎麦を楽しんでみて。あくまで、ヘルシーです…!

百合おんさん「あまじょっぱい汁が食欲をそそります。具沢山になるのも嬉しい。ヘルシーさもあり、罪悪感がわきにくいかと(笑)」

用意するもの

ごぼう蕎麦02

・ざる蕎麦
・ごぼうと牛肉の甘辛炒め

つくり方

(1) ごぼうと牛肉の甘辛炒めとめんつゆを温めて合わせて、お湯で少し割り付属ネギをのせる。
(2) 蕎麦を別皿にもりつけて上に付属の刻み海苔をのせて完成。

■梅ヨーグルト

干し梅をヨーグルトに一晩漬け込むと…?

甘い干し梅をヨーグルトに一晩漬け込むと、干し梅の甘みと酸味がヨーグルトに溶け出して、和風テイストに!

用意するもの

・甘い干し梅
・プレーンヨーグルト

つくり方

干し梅をヨーグルトに入れ、冷蔵庫で一晩置く。

■ごぼうサラダのささみあえ

あえるだけ!タンパク質と食物繊維がしっかりとれる!

副菜にぴったりのサラダのできあがりです。ごぼうサラダだと物足りない…チキンサラダだけだとちょっと…、と不満げなアナタもきっと喜ぶはず。食パンにのせてもおいしい。

用意するもの

・ほぐしサラダチキン
・ごぼうサラダ

つくり方

チキンとサラダをあえるだけ。

※ご紹介しているコンビニの食品は、時期や地域によって販売されていない場合があります。予めご了承ください。

ディスク百合おん
ナード(オタク)カルチャーとダンスミュージックを融合させた音楽ジャンル「ナードコア」を得意とするミュージシャン/DJ。数年前から独自に「コンビニかけ合わせグルメ」を楽しむようになり、完成品をTwitterにアップしたところ話題に。

かけ合わせグルメ表紙

『コンビニかけ合わせグルメ』ディスク百合おん・著、つきこ・イラスト、スモール出版