メディア個別 ドリア、グラタン、パスタにも!トマトソースを使ったレシピ15選 | アリシー

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ドリア、グラタン、パスタにも!トマトソースを使ったレシピ15選

ドリア、グラタン、パスタにも!トマトソースを使ったレシピ15選

1.トマトソースを使うことでさらにおいしく!肉、魚、野菜の主菜メニュー
2.やっぱりトマト×チーズは最強!トマトソースで作るグラタン、ドリア、ピザ
3.作り方いろいろ!トマトソースを使った簡単パスタレシピ

 

1.トマトソースを使うことでさらにおいしく!肉、魚、野菜の主菜メニュー

トマトと肉、魚、野菜の組み合わせがおいしいメインのおかず7品です。大皿料理やワインに合う料理など、おもてなしにもぴったりのメニューが充実♪ トマトソースもトマト缶や瓶入りソースなどの市販品で簡単に作れるものが多いので、ソースの作り方も要チェックです。

 

ホールトマト缶を使うから簡単!お弁当のおかずにもなる肉団子の煮込み

豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りにベーコンを加えて肉団子を作り、トマトホール缶を使ったソースで煮込むだけ♪ 豚ひき肉とベーコンからダブルでうま味が出るから、煮込み時間が短くてもおいしく仕上がります。

●津久井 美知子 (chiko)さんのベーコンでコク出し☆肉団子のトマトソース煮込み

 

瓶入りソースなどの市販品を活用!トマトソースでいただくチキンカツ

トマトソースをチーズ入りのチキンカツにかけていただく、イタリアンチキンカツ風の味わい♪ ソースは瓶入りトマトソース、トマトピューレ、ケチャップ、マッシュルームなど、市販品で簡単に作れます。

●かめきちパパさんのチーズ風味の「チキンカツ」

 

夏にぴったり♪ズッキーニやパプリカ入りのさっぱり豚しゃぶサラダ

ズッキーニやパプリカ、豚肉を盛り付けて、トマトやおろし玉ねぎ、オリーブオイルなどで作ったフレッシュソースをかけていただく冷しゃぶサラダ。ふだんは和風の豚しゃぶをイタリアン風にアレンジしています。

●松井さゆりさんのフレッシュトマトソースで食べる冷しゃぶサラダ

 

トマト缶とレンジでラクラク♪野菜もたっぷり摂れる人気のスコップ料理

スプーンですくって食べるスコップ料理。大皿にキャベツ、合いびき肉で作ったタネ、トマトソースを重ね、レンジで加熱するだけ♪ キャベツで巻かずにロールキャベツの味を楽しめます。

●西井千里(ち~sun)さんの巻かない×レンジ☆トマトのスコップ・ノンロールキャベツ!

 

トマトの皮むき不要!ワインに合う洋風ブリのソテー

ソテーしたブリにトマトソースをかけたワインにぴったりの1品。ブリは切り身を使用し、ソースはトマトの皮をむかずに作るので、15分で完成します♪

●さっちん (佐野幸子)さんのブリのソテー、トマトソース

 

玉ねぎのみじん切りたっぷりのトマトソースで楽しむコロッケ風メニュー

ホールトマトと玉ねぎ、ツナ缶で作ったソースの上に、じゃがいもとゆで卵のマッシュを丸めたものをのせ、パン粉を振ってオーブンで焼き上げます♪ コロッケをトマトソースで楽しむイメージです。

●松尾絢子(ちきむん)さんのたまごとポテトのコロッケ風 ツナトマトソース

 

ズッキーニにお肉ぎっしり♪トマトソースで煮込んだ肉詰め

中身をくり抜いたズッキーニに挽き肉、炒めた中身の部分を詰めて肉詰めに。トマトソースで柔らかく煮込み、冷めたら食べやすく切ってソースをかけて食べます。作り置きできるので、お弁当のおかずとしても♪

●曽布川優子さんの保存もきく!トマトソースで煮込んだズッキーニの肉詰め

 

2.やっぱりトマト×チーズは最強!トマトソースで作るグラタン、ドリア、ピザ

トマトソースと相性抜群のチーズ。この組み合わせを楽しめる定番料理といえば、やっぱりグラタン、ドリア、ピザです♪ Nadiaにはこの3つの料理のレシピがたくさんありますが、その中から自家製や市販のトマトソースを使った4品をセレク トしました。

 

なすと大葉たっぷり♪夏に作りたいトマトソースグラタン

グラタン皿に焼いたなすと大葉、自家製トマトソース、ピザチーズを重ねて焼き上げます。トマトソースを作り置きしておけば、食べたいときにサッと作れます。

●tomokoさんのなすと大葉のトマトソースグラタン

 

市販のソースでOK!子どもにも人気のボリュームたっぷりドリア

トマトソースで味付けしたごはんにホワイトソース、ピザ用チーズをかけ、同じ組み合わせをさらに重ねて2層に♪ ラザニアのような味わいが楽しめ、子どもも喜ぶドリアです。

●楠みどりさんのラザニア風2層のドリア

 

お好みの具でアレンジ♪糖質が気になる人のための油揚げピザ

生地に油揚げを使用した低糖質ピザ。開いた油揚げに粒マスタード、トマトピュレを塗って好みの具とチーズを散らします。具を工夫することで、さらに糖質やカロリーをオフできます♪

●菅田奈海さんの低糖質な油揚げピザ(トマトソース)

 

フランスで人気のタルトソレイユをピザ風にアレンジ♪

ホームベーカリーで作ったパン生地にトマトソース、ジェノバソースを塗り、モッツァレラチーズ、ツナをのせてピザ風にアレンジしたタルトソレイユ。一見、複雑にみえるタルトソレイユですが、作り方はとっても簡単です♪

●manngo(河野ひとみ)さんのタルトソレイユ風ピザパン

 

3.作り方いろいろ!トマトソースを使った簡単パスタレシピ

酸味、甘味のバランスが絶妙なトマトソース。それだけでもおいしいけれど、さらに様々な具材を組み合わせてシンプルに楽しめるのが、トマトソースを使ったパスタの魅力です。Nadiaのレシピの中から、トマトソースを使って簡単に作れるパスタ4品を紹介します♪

 

オリーブオイル香る♪ツナとチーズのパスタ

トマトソース、ツナ缶、とろけるチーズなど、ストックしてある材料だけで作れるパスタ。ツナやチーズから旨みが出るので味つけは不要です。最後にオリーブオイル、粗びきブラックペパーをまわしかけていただきます♪

●川津由紀子さんのツナとチーズのトマトソースパスタ

 

ワンポットでできる!ミートボール入りスパゲッティ

パスタを別の鍋で茹でる必要がない、鍋1つで完成するワンポットパスタです。ミートソースに冷凍の肉団子を加えることでボリュームアップ♪ ソースもトマトジュースを使うからお手軽です。

●加瀬 まなみさんのフライパン一つで簡単!ダブルミートのワンポットパスタ

 

にんにくが食欲をそそる♪挽き肉と野菜のパスタ

にんにくと炒めた玉ねぎとにんじんのみじん切り、なす、挽き肉を使った旨みたっぷりのパスタ。トマトソースはトマト缶とコンソメで煮込むだけなので、簡単に作れて野菜もしっかり摂れます。

●北嶋佳奈さんの茄子とひき肉のトマトソースパスタ

 

酸味が苦手でも大丈夫♪きのこのトマトソースパスタ

トマトの酸味をバターのコクで抑えているから、トマトソースが苦手な人にも食べやすいはず♪ 具材はしいたけ、マッシュルームのみで、シンプルながら味わい深いパスタです。

●篠原あい/あいのおうちごはんさんの子供も食べやすいトマトパスタのコツ*トマトソースパスタ♡

 

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