「このマヨネーズの特徴はやっぱり卵の濃厚さとコク。素材にもこだわっているので、一番初めはシンプルにパンなどに付けて、マヨネーズ自体の味を楽しむのが良いのではないでしょうか。また、料理の過程の調味料として使うよりも、『ちょいのせ』感覚で食材に付け足すことで、マヨネーズの味が生き、いつもの食材がワンランク上の味に様変わりすると思いますよ」

「いくつかの食材と食べ合わせてみることで、スパイスと相性がぴったりでした。高級なカレーパンよりも、むしろコンビニで買えるようなカレーパンの方が相性が良いように感じます。他には、カレーやドライカレー、スパイスの効いた唐揚げやチキンとの相性も良さそう！」

「これは私のイチオシです！　チャーハンにコクとまろやかさがプラスされて、とってもおいしいです。チャーシューとの相性が良いので、多めに入れるのがオススメ」

「生野菜を使ったサラダだと、通常のマヨネーズでも十分かもという印象を受けますが、パプリカなどの甘みのある野菜を焼いたものとの相性は抜群。ニンニクを混ぜて、アリオリ風でいただくのもおすすめです♪」

「色々な食材で試してみて感じたのが、独特のうまみやコクはマヨネーズというより『ソース』に近いかな、ということ。例えば、バター代わりにハンバーグに乗せてみたら、まろやかさと程良い酸味がプラスされて、良かったですね。他には、薬味にも合うので、柚子コショウや練り梅、わさびを混ぜるのもおいしいですよ」