焼くだけで激ウマ! コンビニのいなり寿司を「焼きいなり」にしてみた

焼くだけで激ウマ! コンビニのいなり寿司を「焼きいなり」にしてみた

お手軽ズボラ飯♪
以前TBS系列「マツコの知らない世界」で紹介され、話題となった「焼きいなり」をご存知でしょうか。

天気悪い(´・・`) #守岡さんちの焼きいなり #空弁 #お昼ごはん

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石川県の「加賀守岡屋」で売られているいなり寿司で、最近ではテレビ朝日系列「帰れまサンデー」でも取り上げられるなど、注目のご当地グルメなんです。とってもおいしそう〜。

でも、なかなか手に入れる機会がない……そんな方は、こんなお手軽グルメはいかがでしょうか。

■お手軽に焼きいなり♪

自家製焼きいなり! といっても、ホイルを敷いたオーブントースターで普通のいなり寿司を焼くだけなんですって。

#焼きいなり#Baked 'Inarizushi'#japanesefood The inarizushi which I baked■ いなり寿司、焼いてみました■

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いなり寿司ならなんでもOK! コンビニやスーパーで買ったものでももちろん◎。
焼くとほんのり温かくなるんです♪ 温かいものが食べたい日にも良さそうですね。

■筆者も作ってみた

気になった筆者も、コンビニのいなり寿司で「焼きいなり」を作ってみました。
トースターにアルミホイルを敷いて3分程度焼いただけ。香ばしい匂いが漂います〜。

お揚げが良い感じにサクサク! 酢飯は温かくなり、味わいも少しまろやかになった気がします。口の中でほろほろ崩れる〜。でも、いなり寿司のジューシーさも健在!! これはお見事。
チーズを乗せた焼きいなりも作りましたよ。これはコンビニのいなり寿司のお揚げの口を開いて、とろけるチーズを乗せたもの。開いた部分のお揚げが少し余るので、あらかじめキッチンバサミでカットしておきました。

お味は、いつものいなり寿司がちょっぴり洋風に! とろけるチーズと甘めのご飯が絡み合って絶品でした☆ チーズ好きにはたまらない一品かも。


とっても簡単に作れちゃう焼きいなり。朝食にもぴったりなおいしさですよ。ぜひ一度試してみてくださいね。

(伊東ししゃも+ノオト)

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