愛媛発! しょっぱおいしい「塩パン」が全国で大ヒット中!!

愛媛発! しょっぱおいしい「塩パン」が全国で大ヒット中!!

もっと早く出会いたかった…
近ごろ、パン屋さんでたびたび見かけるようになった「塩パン」の文字。テレビやネットなどでも取り上げられ、全国で大ブームを起こしているんです! バターを生地で巻き、岩塩などをまぶして作られるパンは、焼くとバターが溶け出し、底はパリッと中はふわっとした食感になるのが特徴。そもそも塩パンはどこで生まれたのでしょうか?

この塩パンを考えたのは、愛媛県八幡浜でパン屋を経営している平田巳登志さん。
(中略)
暑い夏といえば塩分補給が必要。そこでパンにも使ってはどうかと考えたのだとか。いざ発売しても売れるかどうかの保証はありませんでしたが、ある場所で人気に火がついたのがこのブームの始まりになりました。それはなんと魚市場。手のすいたとき食べるのに、普通のパンは飲み物がいるけれど、塩パンは そのまま食べられるところがいいと評判になったのだそう。

魚市場がブームの火付け役なんて意外! 手軽に塩分が補給できる上に、素朴なおいしさとリーズナブルな価格で街でも大人気となっているみたい☆ そんな愛媛生まれの塩パンがこちら!

■パンメゾン(愛媛)

塩パンの有名店????#塩パン #パンメゾン #愛媛県

freedomtoyouさん(@freedomtoyou)が投稿した写真 -

愛媛の八幡浜にあるパンメゾンこそ塩パンの元祖! 価格はなんと77円でとってもリーズナブル。

こちらの塩パンは一日に6,000個程売れるそうです。す、すごい!

初めて来ました。パンメゾン。 人気の塩パン争奪戦争勃発です。 す、すげー。

ROSSO♡さん(@sa0ris)が投稿した動画 -

すごい勢いで売れていますね。トレーの中は塩パンだらけです。ぜひ食べてみたい♪

<店舗情報>
パンメゾン 八幡浜店
愛媛県八幡浜市北浜1-8-15
TEL:0894-27-0348
営業時間 6:30~19:00
火曜日定休

おいしさの秘密を探るべく、よく全国のパン屋さんが視察に来ているのですが、パンメゾンでは作り方を隠さずに教えているんですって。そうして愛媛を飛び出して広がって行った塩パン。さっそく全国のおいしいお店をチェックしましょう♪

■神戸こむぎ館(北海道)

なんと塩パンブームは北海道にまで! こちらの塩パンは真ん丸でとってもかわいい♪ 中に入れたバターが溶け出すことによって、中が空洞になるんですね。これが塩パン独特の食感を生み出しているよう!

<店舗情報>
神戸こむぎ館
北海道函館市本町28-14
TEL:0138-55-3825
営業時間 8:00~19:00
日曜日定休

■トーホーベーカリー(東京)

1日に1,000個以上売り上げるトーホーベーカリーのGOLD塩バターロール♪

外はカリッ、中はもちっとした食感にノックアウト間違いなし。お値段は86円と他のパンよりかなりお安いのも魅力的☆

<店舗情報>
トーホーベーカリー
東京都三鷹市下連雀1-9-19
TEL:0422-43-6311
営業時間 7:00~19:00
日曜日・祝祭日定休

■ローゲンマイヤー(兵庫)

実家6日目の寄り道。バター不足のため普段はメーカーのバター使用のこれ。それでも美味しいけど、月曜日と金曜日はカルピスバター! ローゲンマイヤーの塩パン「塩バタークレッセント」ほんと大好きです!! 毎日食べたい。他店の塩パンもよく食べるけどわたしは塩パンに関してはこれ! 横浜に帰る日「#カルピスバター」ではないかもしれないけど、大人買いしに行こうとおもってます。 パリパリ、ガリガリ、カリカリしっとりジュワー。 わたしが小さい頃、ローゲンマイヤーと芦屋神社でバイトしてた女の子は親達の間では「さすがね。」でした。可愛い上品な女の子の代名詞でした。 #ローゲンマイヤー #パン #roggenmeyer #芦屋 #美味しい #塩パン #bread #instafood #塩バターパン #パン屋さん #塩バタークレッセント #365styleblog

aiko*さん(@aikoaikoaiko)が投稿した写真 -

兵庫県芦屋にあるローゲンマイヤーでは「塩バタークレッセント」という商品名で売られています。三日月のような形がとってもキュート♪

<店舗情報>
ローゲンマイヤー JR芦屋店
兵庫県芦屋市船戸町2-1
TEL:0797-22-4911
営業時間 7:00~20:00
正月三が日定休

■本格石窯ベーカリー キートス(長崎)

キートスの塩パンはげきうまですԅ(,,´﹃`,,*ԅ)♡

Sakurakoさん(@sakurako_721)が投稿した写真 -

南は九州、長崎県! キートスの塩パンはカリッとした食感から、名前も「カリカリ塩パン」とそのまま! お値段は90円なので何個でも買って食べたくなります☆

<店舗情報>
本格石窯ベーカリー kiitos(キートス)
長崎県大村市東本町604
TEL:0957-51-0398
営業時間 7:00〜19:00
年末年始休

本当に全国で盛り上がっているんですね。

筆者もよく行くパン屋さんの塩パンを食べたことがあります。焼きたてではなかったのですが、外はカリッ、中は溶け出したバターが染み出していて、ふわっというよりもちっとした食感でした。口に入れた瞬間に塩のしょっぱさが広がり、その後にじんわりとバターのうま味が広がってきて、とってもクセになるお味でしたよ☆

全国のパン屋さんで各店のオリジナル塩パンが売られているので、自分好みの塩パンを見つけてみてください♪

(まつだあや+ノオト)

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