アイスバーのようなタルトやキッシュ アイス専門店「パレタス」のオリジナルメニューに注目

アイスバーのようなタルトやキッシュ アイス専門店「パレタス」のオリジナルメニューに注目

ナイフとフォークで食べましょう♪
メキシコ発のアイスキャンディ専門店「PALETAS(パレタス)」。フルーツや野菜をふんだんに使ったアイスが日本でも大人気です♪ 

そんなパレタスは、4月3日に東京ミッドタウン店をオープン! 唯一カフェスタイルの店舗で、オープンエアの開放的な雰囲気が特徴です。

自宅から都営大江戸線にもまれて六本木までたどり着き、すっかりヘトヘト……。カラフルなアイスキャンディに目が眩みましたが、今日はあるオリジナルメニューを食べに来たんです! 
渡されたメニューを読んで……フムフム。あった! ありましたよ‼ Baked vegetable bar。これ、キッシュですよね。あとBaked fruits barがタルト。だけど注文する前にどんなのか見てみたい! 店頭のガラスケースを物色です。
あ、Baked fruits barがない……。じゃあBaked vegetable barの「Spling vegetable bar」(550円)とFresh fruits barの「Strawberry bar」(600円)くださーい!

しばらくするとナイフとフォークが運ばれてきました。アイスバースタイルだから、ガリガリ君みたいにガブッといっちゃっていいのかと思ったけど、そんなことないのね……。
そしてやってきたのがこちら! 手前がBaked vegetable barの「Spling be vegetable bar」(550円)で奥がFresh fruits barの「Strawberry bar」(600円)です。アイスバーのような見た目がかわいい!

というわけで早速実食。まずはSpling vegetable barから。
では早速一口いただきます☆ あ、ほんのりあたたか〜い! ベシャメルソースにタケノコ、菜の花、芽キャベツ、ミニトマト、春の野菜がたっぷり乗っています。トマトの甘酸っぱさが先に来て、タケノコの甘み、そして菜の花や芽キャベツのほろ苦さ。ん〜、春ですねえ!
続いてStrawberry bar。カリッとしたタルト生地に、カスタード、アーモンドクリーム、カシスクリームがたっぷり。さらにその上には軽くコンポートにした可愛らしいイチゴが乗っています。上には刻んだピスタチオが振りかけられていてオシャレ♪ 香ばしいタルト生地と、濃厚なクリーム、そして甘酸っぱいイチゴが三位一体に! これなら一気に5本くらい余裕で食べられる〜。
ちなみにランチタイムは、ライスバーがついたメニューも食べられます!

今や、ランチメニューもアイスバースタイルで食べる時代ですよ。みなさんも一度食べてみてはいかがでしょう?

<店舗情報>
PALETAS 東京ミッドタウン店
東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン ガレリアB1
TEL:03-6447-4445
営業時間 11:00~21:00

(パンチ広沢+ノオト)

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